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家常菜干炸黄花鱼
家常菜干炸黄花鱼

家常菜干炸黄花鱼

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.12.26 01:45

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主料

  • 黄花鱼 :500
  • 面粉 :100

辅料

  • 盐 :适量
  • 油 :适量
  • 料酒 :15

具体步骤

  • 家常菜干炸黄花鱼的做法图解一
    第一步
    1.把黄花鱼提前清理干净,然后用料等腌渍一下
  • 家常菜干炸黄花鱼的做法图解二
    第二步
    2.准备点面粉
  • 家常菜干炸黄花鱼的做法图解三
    第三步
    3.加入凉水把面粉调节成为面糊
  • 家常菜干炸黄花鱼的做法图解四
    第四步
    4.锅内倒入油,准备把油烧热。
  • 家常菜干炸黄花鱼的做法图解五
    第五步
    5.鱼现在干面粉中过一下,再放入面糊中沾一下,自己拍的来不及了,没有很清楚
  • 家常菜干炸黄花鱼的做法图解六
    第六步
    6.放入锅内,一条条的放,一下子放太多容易烧糊了
  • 家常菜干炸黄花鱼的做法图解七
    第七步
    7.先熟的可以先出锅咯。
  • 家常菜干炸黄花鱼的做法图解八
    第八步
    8.最后全部炸好的鱼,孩子们都喜欢一人吃两条呢

烹饪技巧

  • 注意火候大小,油太热了也不行的哦

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