色味俱全的紫薯小餐包

具体步骤

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  第一步
  1.除黄油外其他材料放入面包桶
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  第二步
  2.启动和面程序20分钟
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  第三步
  3.放入黄油继续搅拌30分钟。
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  第四步
  4.面团能拉出薄膜，达到扩展阶段就可以做面包了。
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  第五步
  5.面团发酵至2---2.5倍大小
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  第六步
  6.分割，滚圆，排出空气，松驰10分钟.
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  第七步
  7.面团整理成圆形
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  第八步
  8.包入紫薯泥，
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  第九步
  9.将面包整理成圆形，放入烤盘中.
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  第十步
  10.放温暖处发酵至2倍大左右，刷上蛋液，撤上黑芝麻。
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  第十一步
  11.放入己预热的烤箱，190度烤20分钟左右，放凉，出炉，有营养的紫薯面包做好了。