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肉酿茄子
肉酿茄子

肉酿茄子

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.09.25 05:22

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主料

  • 长条紫茄 :1个
  • 肉陷 :150
  • 大蒜1

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 切---整条长切切成四段,不用去蒂!然后分别将尾部相连,切花!
  • 第二步
    2. 放在盘中备用!
  • 第三步
    3. 腌肉---买好的肉馅加入葱、生抽,料腌制10分钟!
  • 第四步
    4. 组合---把腌制好的肉放在茄子里,用牙签固定!
  • 第五步
    5. 煎---将茄子放在油锅里煎至金黄!(忘记拍图片了)
  • 第六步
    6. 焖---少许油烧热后加入姜丝蒜苗大蒜瓣爆香,放入煎好的茄盒,加入生抽、老抽、白砂糖、鸡粉加入水中火慢炖10分钟!z
  • 第七步
    7. 加入葱丝、香菜出锅!

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肉酿茄子 肉酿茄子
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肉酿茄子时候要按照步骤来。另外做的时候多放一点盐,这样口感会更加的好。但是不要放太多,太闲的话也会影响它的口感。这道美食,麻烦在这里,其他的就没有了。这道美食它……

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