小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

首页
菜谱
干炸鲜蘑
家庭版新式炸鲜蘑
家庭版新式炸鲜蘑

家庭版新式炸鲜蘑

准备时间:无
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.09.13 06:23

  • 1786人看过
  • 14
  • 收藏

主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 原料大集合哦
  • 第二步
    2. 鸡蛋打散
  • 第三步
    3. 倒入火锅蘸料，为什么用火锅蘸料呢，因为饭店的都是最后才撒椒盐，可是椒盐往往很咸，而且撒不均匀影响口感，吃盐多也不健康，可是如果提前加入原料里就可以控制它的口味，而且蘸料里其他的香料都有了，不用你一样样去找了！如果你还觉得咸还可以减量，炸出来口味都是很香的！
  • 第四步
    4. 一点点撒入面粉搅拌，其实我感觉还是大勺搅拌的均匀。直到面糊像芝麻糊似的，就可以了，你看我拌好面糊后，面粉还剩很多，因为这个没法估克数，所以大家自己掌握哦！
  • 第五步
    5. 热锅，倒油，加两瓣蒜提味！
  • 第六步
    6. 蘑菇裹上面糊炸直金黄就可以装盘了，注意炸的时候的火不要太大，小心糊了或者溅出油来烫着哦！最后放上一片薄荷或者其他菜叶以去油腻感！

烹饪技巧

  • 这道菜避免了最后撒椒盐的弊端，因为椒盐撒的总是不均匀，而且过咸，不是很健康！

14

收藏

分享

更多 创业分享

Q版小厨房

Q版小厨房

共有444个成果

TA的其他成果

家常版夏日清凉炒米茶
糖醋里脊
正宗河南蒸面条
四季豆炒鱼滑
美味自制意面
凉拌金针菇
百合小米粥-清热养胃
浓浓芒果果酱酸奶
查看全部
干炸鲜蘑 干炸鲜蘑
20
已被2728人参考

干炸鲜蘑菇是一款很美味的具有蘑菇风味的食物，很可口很好吃。不是油炸的是天然烘培的，不蘑菇用多说很多人都很喜欢吃。因为它的味道真的是让人赞不绝口，绝对的是很值得学……

包含食材
相关做法
白蘑菇

全部其他的“干炸鲜蘑”做法

家庭版新式炸鲜蘑评论

评论

其他人还在看

热门项目：
自然韬过桥米线加盟
展开
热门标签：
都可茶饮加盟 宿州麻辣小龙虾加盟 三味真火火锅加盟支持有哪些 壹品町奶茶有哪些加盟优势 西式奶茶加盟连锁 炸鸡饭 连锁奶茶店加盟费多少 昆明米线连锁 火锅店装修 开一家奶茶店 河风精致寿司有哪些加盟流程 乡镇开什么店最挣钱 q一族奶茶店加盟费多少 瑞余烤鱼堂加盟费 争鲜回转寿司有哪些加盟流程 德川家日本料理 韩国料理加盟店 旗鼓过桥米线加盟多少钱 煲仔饭加盟连锁品牌 涵敬斋黄焖鸡米饭加盟优势 疯狂烤鱼坊加盟支持
展开