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正宗黑木耳野山笋烧烤麸
正宗黑木耳野山笋烧烤麸

正宗黑木耳野山笋烧烤麸

准备时间:25分钟
烹饪时间:55分钟
发布时间:2017.05.17 11:29

黑木耳野山笋烧烤麸,这道美味佳肴名字有点长,都把主要的食材的名字用了上去。而且这道菜品对锅有些讲究,烤麸是一种烹饪起来,容易粘锅的食材。这样就有些损坏这道美食做下去的进展,即便做出来了,也不像个样,还有就是笋,那得是野山的呢!

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    食材:野山笋笋肉(已清洗切段)、黑木耳(已泡发清洗)、烤麸、桂皮、大料
  • 第二步
    将烤麸撕成块。
  • 第三步
    随后,将撕开的烤麸下入清水锅中焯开,捞出。
  • 第四步
    烧锅倒油烧热,下入切好的野山笋笋肉、已泡发清洗好的黑木耳和焯好的烤麸翻炒翻炒。
  • 第五步
    接着,搁入桂皮和大料,加适量的清水翻动一下煮开。
  • 第六步
    然后,加适量的生抽。
  • 第七步
    加适量的白糖。
  • 第八步
    加适量的盐。
  • 第九步
    调味煮开。
  • 第十步
    最后,煮至汤汁差不多了,即成。

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黑木耳野山笋烧烤麸 黑木耳野山笋烧烤麸
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黑木耳野山笋烧烤麸非常的好,吃在做完这道菜的时候记住一定要在上面多撒一点儿黑胡椒,那样的味道真的是特别的好吃,而且我们在选择山笋的时候一定要选择野生的,因为野生……

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