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家庭版手指饼干
家庭版手指饼干

家庭版手指饼干

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.09.02 05:17

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 将鸡蛋用筷子搅拌一下就好(不需要打蛋器的)
  • 第二步
    2. 加入玉米油混合均匀
  • 第三步
    3. 加入白糖
  • 第四步
    4. 加入白糖使劲搅拌1--2分钟(这一步最关键)
  • 第五步
    5. 面粉过筛
  • 第六步
    6. 面粉过筛后放入,用刮刀轻轻搅拌。
  • 第七步
    7. 搅拌好的面糊
  • 第八步
    8. 将裱花袋套上裱花嘴
  • 第九步
    9. 将裱花袋套上裱花嘴
  • 第十步
    10. 准备
  • 第十一步
    11. 把和好的面糊倒入裱花袋里。
  • 第十二步
    12. 通过裱花嘴将面团直接挤到铺好油纸的烤盘上,挤成5-6里的长条形
  • 第十三步
    13. 放入预热至175度的烤箱,烤10分钟就OK了。
  • 第十四步
    14. 半天空伸巴掌---手指饼干
  • 第十五步
    15. 半天空伸巴掌---手指饼干
  • 第十六步
    16. 半天空伸巴掌---手指饼干
  • 第十七步
    17. 半天空伸巴掌---手指饼干
  • 第十八步
    18. 半天空伸巴掌---手指饼干
  • 第十九步
    19. 半天空伸巴掌---手指饼干
  • 第二十步
    20. 半天空伸巴掌---手指饼干
  • 第二十一步
    21. 半天空伸巴掌---手指饼干
  • 第二十二步
    22. 半天空伸巴掌---手指饼干
  • 第二十三步
    23. 半天空伸巴掌---手指饼干
  • 第二十四步
    24. 半天空伸巴掌---手指饼干
  • 第二十五步
    25. 半天空伸巴掌---手指饼干

烹饪技巧

  • 1、这一款的糖量不是特甜,可按自己喜欢的口味适当添加,感觉加到50克就很甜了。2、抹茶口味的在原方子上加2克抹茶粉就OK了。

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