新奥尔良烤鸡腿

具体步骤

• 第一步
  1. 鸡腿洗净，姜切片，葱切段
• 第二步
  2. 葱姜用量不多，适量就可。主要去腥。
• 第三步
  3. 鸡腿划上刀花！正反面都需要划哦最好刀口深些，后期方便佐料吸收和容易烤熟！
• 第四步
  4. 复合佐料粉，倒如玻璃容器。三个腿20克就够了！
• 第五步
  5. 用料酒溶开。可以用啤酒，味道会更香！
• 第六步
  6. 加入葱姜
• 第七步
  7. 把鸡腿放入玻璃容器
• 第八步
  8. 盖上盖子，放入冰箱腌渍一天。也可以放两天，味道会更好！
• 第九步
  9. 腿是刚腌渍的，来不及发效果图，用前天的琵琶腿代替下！烤箱，230度，烤25分钟！正面12分钟，反面13分钟。鸡腿的话，反面10分钟，正面8分钟。不过看腿的大小而定！
• 第十步
  10. 这是用同样的方法腌渍烤出来的琵琶腿。味道很不错哦[