茄子煲

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.09.27 06:45

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主料

• 五花肉末 ：50
• 茄子 ：500

辅料

• 牛头牌沙茶酱 ：1茶匙
• 盐 ：1.5小勺
• 鸡精 ：1小勺
• 水 ：200

具体步骤

• 第一步
  1. 将洗净的茄子切成滚刀状。
• 第二步
  2. 将油放入热锅中洗锅后加入茄子翻炒3～4分钟。
• 第三步
  3. 茄子翻炒变色后加入沙茶酱翻匀后，再加入少许水煲熟，之后再用鸡精，盐略调味就可。
• 第四步
  4. 美味可口的茄子煲是下饭的最佳伴侣╮(╯▽╰)╭哦!

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