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泰式烤鸡腿
泰式烤鸡腿

泰式烤鸡腿

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.09.06 02:43

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主料

辅料

  • 鱼露 :大勺
  • 蒜头(切成末) :2粒
  • 洋葱(切成末) :1/4
  • 水 :2大勺
  • 糖 :4大勺
  • 椰浆 :2大勺
  • 咖喱 :1小块
  • 小辣椒 :半颗切粒
  • 白胡椒粉 :1小勺

具体步骤

  • 第一步
    1. .所有配料混合放进玻璃盒搅拌均匀,把鸡腿洗净,用厨房纸吸干水分,用牙签扎上一些小孔,方便入味,盖上塑料盖子。放入冰箱腌制隔夜,中途拿出来翻面几次,让鸡腿入味更均匀。
  • 第二步
    2. 烤盘铺上锡纸,记得哑光的一面直接接触食物。摆上腌制好的鸡腿。
  • 第三步
    3. 预热200度,启用上下管热风模式,能够把热量分布得更均匀。把整个烤盘放进中上层,烤30分钟,直到表面焦黄,烤的中途翻面一次让受热更均匀。

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