拿酥小蛋挞

具体步骤

• 第一步
  1. 材料大合照
• 第二步
  2. 先打蛋1.5两,放2两沙糖,低筋面粉混合起来,待沙糖都溶化后,加入猪油或黄油.让拌均匀成团状.
• 第三步
  3. 把面团搓成条状
• 第四步
  4. 条型面团切成均匀块状,装入蛋挞模里.
• 第五步
  5. 蛋挞皮就做好了.
• 第六步
  6. 现在做蛋浆,打蛋1斤,放7两沙糖,水或鲜奶1斤,三花淡奶2两混合起来.
• 第七步
  7. 在打蛋机里拌均匀.
• 第八步
  8. 把蛋浆倒入蛋挞皮上
• 第九步
  9. 提前预热上火280度,下火300度,然后烤10分钟.
• 第十步
  10. 出炉了,非常非常好吃！