甜品迷你小蛋挞

具体步骤

• 第一步
  蛋挞的做法图解 1.将牛奶，淡奶油，炼乳，白砂糖，卡夫芝士粉放入奶锅中！燃气灶开小火加热，煮到稍微要开的时候关火！
• 第二步
  .蛋白和蛋黄分离，将4个蛋黄搅拌均匀备用！
• 第三步
  蛋挞的做法图解 3.煮好的奶油液，放凉！直到摸上去不热为止！
• 第四步
  4.再将蛋黄加入到奶油液中搅拌均匀！
• 第五步
  蛋挞的做法图解 5.搅拌好的蛋挞液一定要过一遍筛，为了保证蛋挞液的细腻！再倒入蛋挞皮中，倒8分满即可！
• 第六步
  蛋挞的做法图解 6.这次我用的是林内进口的嵌入式电烤箱RBO-7MSO进行烘烤的！烤箱要提前预热好，预热好以后将蛋挞放入烤箱的中层烘烤！
• 第七步
  8.后排式热风循环档，烤的蛋挞不会把蛋挞烤焦，烤好的蛋挞会非常嫩！
• 第八步
  .我用林内嵌入式电烤箱RBO-7MSO烘烤的蛋挞时间是35分钟！仅限是这款烤箱的时间和温度！
• 第九步
  0.即使烤了35分钟，蛋挞也不会被烤焦，并且颜色依然很棒啊