爆炒田鸡

准备时间:35分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.09.05 03:00

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 腌制好的田鸡待油7分热下锅炸至微黄捞出待用
• 第二步
  2. 把红辣椒和蒜蓉下油底锅炒出香味，倒入切好的洋葱丶蒜、青椒翻炒加入适量盐、耗油翻炒一会倒入田鸡焖炒2、3分钟即可出锅

烹饪技巧

• 田鸡先洗干净晾干，用盐、姜、料酒腌制1小时

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