自创西式鸡蛋卷饼

准备时间:1分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.09.29 06:49

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主料

• 鸡蛋 ：三个
• 面粉 ：适量
• 黄瓜 ：一根
• 大葱 ：半根
• 火腿肠 ：一根

辅料

• 千岛酱 ：适量
• 榨菜 ：一小包

具体步骤

• 第一步
  1. 适量面粉调稀，锅烧热，小火不放油，用勺子舀一勺到平底不粘锅里，用勺底匀开，等面稍微凝固后，敲一个鸡蛋上去，用平铲匀开，晃动锅，差不多凝固后，翻面再烙一会儿，再翻面，可以撒些胡椒面，出锅
• 第二步
  2. 出锅的卷饼，记得控制火候，不要火太大
• 第三步
  3. 这种鸡蛋卷饼是把三个鸡蛋调入面粉种烙的，风味不一样！
• 第四步
  4. 卷的食材可以自行搭配切丝，不过葱一定要放才好吃
• 第五步
  5. 可以配些榨菜，更有味道
• 第六步
  6. 卷上各类食材，挤上千岛酱
• 第七步
  7. 卷上就可以开吃了，是不是美味又简单，还营养！

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包含食材

• 鸡蛋
• 韭菜
• 面

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