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家常糟卤大杂烩
家常糟卤大杂烩

家常糟卤大杂烩

准备时间:5分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2018.10.31 01:15

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主料

辅料

  • 糟卤 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 锅内加水,水开后加入主料,加料,姜片。熟透冷却后放到糟卤里面。(哪个先熟哪个先拿出来,糟的东西太烂不好吃)
  • 第二步
    2. 我放了很多东西,所以倒了一瓶。觉得咸可以加一点熟水。
  • 第三步
    3. 这汤可以做猪肚鸡汤啦,好白,好浓
  • 第四步
    4. 好了!进冰箱放个2小时就超入味了!

烹饪技巧

  • 这菜超简单的,东西煮熟了,往糟卤一丢就好了。喜欢吃什么丢什么,毛豆、猪蹄、虾、大肠…都可以。我这道菜,鸭胗煮的时间最长,猪肚买来就是熟的。炒简单。

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