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花生酱油麦菜
花生酱油麦菜

花生酱油麦菜

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.08.29 05:29

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主料

辅料

  • 花生酱 :2勺
  • 盐 :2小勺

具体步骤

  • 第一步
    1. 黄瓜洗净,从中间剖开,用刨刀刨出薄片
  • 第二步
    2. 用刀也可以,如果你的刀功可以的话,要可以透光,厚度均匀
  • 第三步
    3. 油麦菜洗净切段,泡入加盐的冷开水里
  • 第四步
    4. 花生酱加水化开,不要太稀不容易挂在菜上
  • 第五步
    5. 用黄瓜片卷起油麦菜,淋上花生酱就可以了

烹饪技巧

  • 简单爽口的夏日冷菜

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80后煮夫

80后煮夫

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花生酱油麦菜 花生酱油麦菜
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油麦菜清爽可口,富含丰富的膳食粗纤维,能刺激肠道蠕动,增强肠胃调理机能,通过油的香滑调味,加上花生香脆的点缀,令整个菜既有青菜的爽口清香,也有油香,花生的清脆可……

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