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自己做的手撕包菜
自己做的手撕包菜

自己做的手撕包菜

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 10:01

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主料

  • 包菜 :300

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 蚝油 :适量
  • 姜丝 :适量
  • 葱花 :适量

具体步骤

  • 自己做的手撕包菜的做法图解一
    第一步
    1.新鲜的包菜
  • 自己做的手撕包菜的做法图解二
    第二步
    2.用手掰成块
  • 自己做的手撕包菜的做法图解三
    第三步
    3.热锅热油爆香葱段和姜丝
  • 自己做的手撕包菜的做法图解四
    第四步
    4.倒入包菜
  • 自己做的手撕包菜的做法图解五
    第五步
    5.大火快速翻炒
  • 自己做的手撕包菜的做法图解六
    第六步
    6.加入蚝油和适量盐翻炒均匀
  • 自己做的手撕包菜的做法图解七
    第七步
    7.装盘

烹饪技巧

  • 包菜很嫩,不要长时间炒制,时间长了就没用脆感了

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