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家庭版筒骨花胶皮蛋粥
家庭版筒骨花胶皮蛋粥

家庭版筒骨花胶皮蛋粥

准备时间:
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.09.30 04:06

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主料

  • 筒骨 :1条
  • 花胶 :适量
  • 皮蛋2个

辅料

  • 姜片 :适量
  • 盐 :适量
  • 大米适量
  • 水 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 将筒骨冷水下锅焯水,花胶用水泡一下备用。
  • 第二步
    2. 把米淘干净后,把所有食材放入电饭煲里,注入适量的水,调到“粥”的档位,耐心等待吧!
  • 第三步
    3. 香喷喷的粥煲好咯,下盐调味即可。。
  • 第四步
    4. 开吃咯。。
  • 第五步
    5. 今天的午餐:三丝炒河粉 筒骨花胶皮蛋粥 蚝油冬瓜苗

烹饪技巧

  • 我们广东人不喜欢吃太粘稠的粥,所以我放的水比较多,放多少水还是因人因异吧。

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