酥嫩发面葱花饼

具体步骤

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  第一步
  1.葱花撒上盐，淋上香油拌匀
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  第二步
  2.饧发好的发面放到面板上用擀杖擀
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  第三步
  3.擀成大片后放上腌好的葱花
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  第四步
  4.把面饼铺匀
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  第五步
  5.卷起分成大小均匀的剂子
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  第六步
  6.拧成面团
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  第七步
  7.重新擀开并且饧发，饧发的时间里平底锅预热或者擀制第二张饼
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  第八步
  8.平底锅均匀涂油
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  第九步
  9.放入饧发好的饼盖上锅盖
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  第十步
  10.五分钟后打开锅盖，并均匀抹油后翻面
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  第十一步
  11.烙上四五分钟后折起看看中间的部分，十分悬软，好啦