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美味粽子
美味粽子

美味粽子

准备时间:10分钟
烹饪时间:60分钟
发布时间:2018.09.08 01:35

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 浸泡糯米6个小时
  • 第二步
    2. 冷水冲洗粽叶和粽绳两三遍,然后捞出放入沸腾的水中煮5分钟,再用冷水冲洗干净,放置备用
  • 第三步
    3. 接下来是包粽子,大的一张一个,小的或有洞洞的两张一个,先盛一勺米放入,然后放一两粒泡好的红枣,再加一勺米,封口,缠绕,最后用绳子扎系结实即可。
  • 第四步
    4. 包完了就可以下锅煮了。冷水入锅,水没过所有的粽子,大火烧开,然后转中火约两个小时,大功告成。

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