肉粽子

准备时间:15分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2019.02.16 06:27

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主料

• 糯米 ：2斤
• 肉 ：1斤
• 盐 ：适量量
• 黄酒 ：适量
• 酱油 ：适

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 肉提前半天腌好,我不吃肥所以弄碎
• 第二步
  2. 洗干净备
• 第三步
  3. 洗米放盐
• 第四步
  4. 包好,这个最难无法说明下回弄个视频
• 第五步
  5. 放高压锅水过粽子,大火开5分钟转小火10分钟再转大火5分钟再转小火10钟就好,
• 第六步
  6. 高压锅自动冷却后开吃

烹饪技巧

• 粽子要越紧越好:;米不需要泡,洗好马上就包这样不会太烂,肉要提前半天腌—

10

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