#DIY#笑脸土豆饼

具体步骤

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  第一步
  1.准备熟小土豆。
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  第二步
  2.小土豆去皮压成泥。
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  第三步
  3.加入糯米粉，淀粉。
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  第四步
  4.加入适量盐、糖、白胡椒粉。
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  第五步
  5.和匀略醒发约二十分钟。，如果发干，请加入适量水，反之，加入适量糯米粉。
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  第六步
  6.擀成约3毫米的薄片。
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  第七步
  7.用圆模压出来。（我用的是豆腐乳盖子，哈哈）
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  第八步
  8.用筷子粗的一头按出两只眼睛来。
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  第九步
  9.用勺子柄划出嘴巴（这个，不必划透）
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  第十步
  10.将做出的笑脸饼拍上面粉，再将多余的拌掉。
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  第十一步
  11.油锅烧至七成热，将土豆饼依次放入。
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  第十二步
  12.保持中火慢炸，及时翻面。
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  第十三步
  13.将炸好的土豆饼捞出沥油。
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  第十四步
  14.摆盘食用。
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  第十五步
  15.或挤上番茄酱，味道更好。