家庭版鱼头汤

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.09.03 05:51

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 鱼片鱼头洗净去血水 挂上鸡蛋面糊。
• 第二步
  2. 锅热 倒油，炸葱花，姜片，花椒，八角。
• 第三步
  3. 加入水 烧开，加盐，胡椒粉。一片片下入鱼片，鱼头，蘑菇。加入生抽，少放点醋。
• 第四步
  4. 炖10分钟左右，加入青菜，再次烧开。加入醋适量。就可以出锅啦！

烹饪技巧

• 蔬菜遇醋变色所以醋晚点加！

14

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