入门级别:耗油豆腐

准备时间:5分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.09.23 07:08

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 把豆腐洗净，切块，用一小勺盐水浸泡10分钟。
• 第二步
  2. 锅里放油，小火煸蒜末，出香味后，倒入2勺耗油，糖，大概30秒后倒入控干水的豆腐（千万别把水一块倒进去呀！）炒匀出锅！
• 第三步
  3. 即简单又好吃的耗油豆腐做好了！超级下饭哦！

烹饪技巧

• 什么豆腐都可以，无所谓了，看自己喜欢。用盐水泡一下豆腐是尽量避免豆腐炒散！豆腐已经用盐水泡过，耗油也很咸，所以就不用放盐了！

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