让人怀念的红糖馒头

具体步骤

• 第一步
  1.高筋面粉，红糖，酵母
• 第二步
  2.温水125克倒入盆中
• 第三步
  3.加入酵母融化
• 第四步
  4.加入红糖
• 第五步
  5.搅拌至融化
• 第六步
  6.加入盐
• 第七步
  7.倒入面粉
• 第八步
  8.用筷子搅拌至没有水分
• 第九步
  9.揉成团
• 第十步
  10.放温暖处发酵至两倍大
• 第十一步
  11.重新揉均匀
• 第十二步
  12.将面团擀成长薄片
• 第十三步
  13.刷子刷上清水
• 第十四步
  14.然后卷起
• 第十五步
  15.切成小段
• 第十六步
  16.蒸锅放水
• 第十七步
  17.蒸格上刷油
• 第十八步
  18.将馒头生坯放在蒸笼上醒30分钟左右
• 第十九步
  19.至大一圈后，蒸20分钟，关火后，3分钟取出即可