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红糖馒头
红糖馒头

红糖馒头

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.07.16 03:24

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主料

  • 面粉 :500
  • 泡打粉 :15
  • 鸡蛋2个(个人喜好)
  • 红糖适量(个人口味)

辅料

  • 柠檬汁 :可有可无

具体步骤

  • 第一步
    1. 面粉加入泡打粉,然后加鸡蛋,用手(工具)搅匀,然后加入红糖水,充分搅拌。(不用一次加太多的水,慢慢加。)
  • 第二步
    2. 混合后,用力的搅拌面团,让面团更加劲道!如果面团太软就适量加些面粉进去。这是搅拌好的面团,像不像一坨“翔”?^O^然后醒面15-20分钟。
  • 第三步
    3. 锅里放水,吹布浸湿,铺在吹架上,把醒好的面团搓成一个圆圆的面团,哈哈,这时候更像一坨翔!^O^(搓小团的时候手可以沾些水,面团就不会太粘手)
  • 第四步
    4. 上锅蒸上个15分钟左右!就可以拉!!你看多漂亮!!~\(≧▽≦)/~啦啦啦

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厨一江湖

厨一江湖

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红糖馒头 红糖馒头
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