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牛奶炖蛋
牛奶炖蛋

牛奶炖蛋

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.10.13 02:15

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主料

辅料

  • 糖 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 准备好材料!
  • 第二步
    2. 将鸡蛋打入碗里打散加入纯牛奶还有糖,搅拌均匀至糖完全融化~~用过滤网过滤一遍炖出来会比较嫩滑
  • 第三步
    3. 因为没有炖的那种容器,我将就装在大碗拿个盘子倒盖,隔水炖10分钟~
  • 第四步
    4. 成品,刚炖好会比较水,稍冷再吃会比较好~

烹饪技巧

  • 因为是纯牛奶加鸡蛋,所以味道会有点腥,不过像我平时也不喜欢喝纯奶,但我觉得这个可以接受~就是糖不能放少

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