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牛奶炖蛋
牛奶炖蛋

牛奶炖蛋

准备时间:4分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.08.09 01:42

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 简单备料:鸡蛋和牛奶
  • 第二步
    2. 鸡蛋打匀,加适量糖,静置几分钟
  • 第三步
    3. 把蛋液用滤网过一次
  • 第四步
    4. 过滤后的蛋液
  • 第五步
    5. 加入牛奶,静置几分钟
  • 第六步
    6. 将混合后的牛奶鸡蛋液滤到准备好的器皿里,上置保鲜膜
  • 第七步
    7. 用牙签将保鲜膜戳几个小孔,置于蒸架上,下面是冷水,水开后大火蒸15分钟左右
  • 第八步
    8. 先揭开一小点的,真的很嫩,QQ弹弹的

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