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家常土豆蕃茄鸡蛋面疙瘩
家常土豆蕃茄鸡蛋面疙瘩

家常土豆蕃茄鸡蛋面疙瘩

准备时间:5分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.09.16 05:00

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主料

  • 鸡蛋X4
  • 面粉 :适量
  • 生菜适量
  • 土豆X1
  • 蕃茄 :X1
  • 盐 :适量
  • 碱 :适量
  • 香肠个人喜好

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 先吓个人说!好了。面粉加两个鸡蛋,合成。
  • 第二步
    2. 包上保鲜膜,撮成长条
  • 第三步
    3. 打开大约成这样。
  • 第四步
    4. 面团静置,土豆去皮。
  • 第五步
    5. 土豆切方块。
  • 第六步
    6. 蕃茄洗净切块
  • 第七步
    7. 倒油热锅。
  • 第八步
    8. 兹兹煎蛋
  • 第九步
    9. 切面,要双面斜切,详见下张。
  • 第十步
    10. 就是刀放平,左一刀右一刀,要有力度才有韧劲。
  • 第十一步
    11. 切香肠(可无)
  • 第十二步
    12. 炒在一起放水,
  • 第十三步
    13. 水开了哦,可以下面疙瘩了!
  • 第十四步
    14. 碱就这个,
  • 第十五步
    15. 一边做一边吃西瓜的,瓜都沒了
  • 第十六步
    16. 来张写生,

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黄瓜鸡蛋面疙瘩 黄瓜鸡蛋面疙瘩
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已被1692人参考

面疙瘩是小编很心水的面食之一呀!口感Q弹顺滑,不管怎么搭配他都很好吃。鸡蛋在里面填了一丝肉香,满足了味蕾和营养,黄瓜让整碗面都清新起来,是里面不可或缺的辅料之一……

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