自制超软巧克力麦芬

准备时间:5分钟

烹饪时间:15分钟

发布时间:2018.09.17 01:50

• 1713人看过
• 15
• 收藏

主料

• 低筋面粉 ：85
• 可可粉 ：2大勺
• 黄油 ：60
• 冰糖粉 ：80
• 鸡蛋 ：50
• 牛奶 ：80
• 盐 ：一点点
• 泡打粉 ：2.5
• 小苏打 ：1.25

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 低筋面粉、可可粉、泡打粉、小苏打、盐混合过筛备用
• 第二步
  2. 黄油软化，用打蛋器打发，稍微发白，软化效果是按上去会出现凹进去的，忘记拍图
• 第三步
  3. 分三次加入打散均匀的全蛋液，我继续用打蛋器低速打的。搅拌均匀的样子，不会出现蛋油分离就好，忘记拍图，不好意思
• 第四步
  4. 在黄油蛋里倒入牛奶，再倒入混合粉，用橡皮刀轻轻搅拌，至光滑无颗粒，然后装入麦芬杯，忘记拍图
• 第五步
  5. 烤箱中层，上下火，185，约30分钟，出炉
• 第六步
  6. 超级好吃的，要趁热吃哦!

15

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

黄瓜拌饭

共有457个成果

TA的其他成果

查看全部

巧克力麦芬

7

已被3886人参考

巧克力麦芬，非常好吃的一道美食，小编常常会做这个来款待到家里来的客人，记得我第一次做这个给她们吃她们都很惊奇，想不到家里也可以做出这种美食来，其实做法不难，所谓……

包含食材

• 巧克力

相关做法

巧克力

• 
  紫薯山药泥
  15人点赞
• 
  脆皮冰淇淋
  9人点赞
• 
  独家生日蛋糕
  14人点赞

全部其他的“巧克力麦芬”做法

• 
  大粥虾
• 
  木桶鱼
• 
  宝贝厨房
• 
  汤锅也食尚

自制超软巧克力麦芬评论

评论

• 
  紫薯山药泥

  紫薯山药泥中富含丰富的蛋白质以及维生素有助于滋润肠道，而且可……

• 
  甜甜圈泡芙

  甜甜圈泡芙是一道用面粉鸡蛋还有奶油，巧克力豆等为原材料而做成……

• 
  巧克力脆皮冰淇淋

  巧克力脆皮冰淇淋是一款非常美味的家庭版自制冷食。白砂糖，巧克……

• 
  小火箭生日蛋糕

  小火箭生日蛋糕，造型可爱有趣，深受小朋友的亲睐。它口味清香，……