自制番茄豆芽排骨汤（懒人版）

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.08.30 02:48

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主料

• 新鲜 ：500
• 番茄 ：1大颗
• 豆芽 ：250

辅料

• 盐 ：适量
• 胡椒 ：适量 （做菜基本用胡椒 又天然 又提味 代替味精）不喜欢的可以不放

具体步骤

• 第一步
  1. 新鲜排骨凉水浸泡半小时 去除血水 加入砂锅 切两片老姜放入 兑水 打火 开煮 汤开后 撇去浮沫
• 第二步
  2. 加入番茄 再次煮开 加入豆芽 豆芽煮成半透明 加盐适量 胡椒适量（根据个人口味添加） 2分钟后 汤入味后 完成！！！

烹饪技巧

• 推荐用砂锅煮汤煲粥

10

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包含食材

• 黄豆芽
• 绿豆芽
• 排骨

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