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每个煤气炉的火候大小都不大一样。所以,煮的时间主要还是要根据锅内粥的情况来定;米饭因为是中午吃剩下的,所以最好还是先放入冰箱冷冻过,这样熬成粥的口感会比较好;切记,鲍鱼一定不可以太早下锅,不然会变得“特别有弹性”。
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