发面茴香馅饺子

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.09.24 02:41

• 1542人看过
• 10
• 收藏

主料

• 茴香 ：8两
• 五花肉 ：0.5斤
• 玉米面，高筋面粉 ：1.5斤
• 盐 ：3小勺

辅料

• 豆油 ：3勺

具体步骤

• 第一步
  1. 先将发好面兑碱醒20分钟，这是醒好后的状态。
• 第二步
  2. 把五花肉切丁，用豆油，花椒面，酱油拌匀。
• 第三步
  3. 再切茴香，切完后直接放进肉馅里拌匀。
• 第四步
  4. 醒好面放在面板上，搓长条揪成剂子，擀皮。
• 第五步
  5. 皮大约手掌大小。用玉米面做扑面。
• 第六步
  6. 这是成型的生坯，皮薄馅大。
• 第七步
  7. 冷水蒸，大火开锅6分钟就好。看，透过面还是绿色的。味道很独特。

10

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

快乐厨妈

共有480个成果

TA的其他成果

查看全部

茴香馅饺子

19

已被4709人参考

茴香中含有热量适中，一般人群均可食用，阴虚火旺者忌食。具有行气止痛，健胃散寒的功效，对胃寒痛，腹冷痛，痛经，疝痛都有一定的缓解和治疗效果。茴香有一股特别的香味，……

包含食材

• 茴香

相关做法

茴香

• 
  家庭版五香豆腐干
  839人点赞
• 
  羊肉茴香馅包子
  13人点赞
• 
  农家豇豆干香扎肉
  14人点赞

全部其他的“茴香馅饺子”做法

• 
  桥边美味
• 
  农家记忆
• 
  爱上美食
• 
  相望厨海

发面茴香馅饺子评论

发表评论需要登录

评论

• 
  羊肉茴香馅包子

  羊肉茴香馅包子是一道用羊肉和茴香为原材料而做成的美食。羊肉是……

• 
  扎肉

  扎肉，人们对于肉的执着是从古至今的，现在少部分人开始吃素，但……

• 
  清炖羊腿

  清炖羊腿，我们都可以去超市里面多买回来一些羊肉放在里面的味道……

• 
  五香豆腐干

  五香豆腐干对于我们来讲并不陌生，属于一种家常菜肴，特别适合浙……