自制焦糖香草布丁

准备时间:5分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.08.31 05:59

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 拿出香草芥剪刀剪1/3根
• 第二步
  2. 牛奶倒入锅内，放入香草芥和香草籽，煮到微微沸腾，待凉却，取出香草芥。
• 第三步
  3. 换个锅放入30毫升水加入50克白糖，大火煮到焦黄色，根据自己口味来
• 第四步
  4. 补充步骤2图
• 第五步
  5. 趁热倒入玻璃杯中，我做的是4个量
• 第六步
  6. 刚才煮沸的牛奶液中加入淡奶油，搅拌均匀，倒入玻璃杯中内
• 第七步
  7. 放入预热150度的烤箱内，隔热水烤50分钟，（隔水意思是放入低于玻璃杯深度的容器中，最好是跟布丁液齐平，要不然烤不出来效果噢）
• 第八步
  8. 烤好啦～看满满的香草籽喔

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香草布丁

19

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香草布丁它的味道还是特别的好吃，但是我们应该注意的就是在制作的时候应该多放上一些香草，然后在里面多加上一些奶酪味道，吃起来真的是非常的香，而且大家应该注意的就是……

包含食材

• 鸡蛋
• 牛奶

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