香草布丁

准备时间:5分钟

烹饪时间:5分钟

发布时间:2018.10.29 04:14

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主料

• 黄油 ：70
• 砂糖 ：25
• 低筋面粉 ：100
• 蛋黄 ：2个
• 奶油 ：140ml
• 牛奶 ：140ml
• 香草糖 ：15

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 先制作塔皮儿，砂糖软化的黄油过筛后的面粉倒入盆中揉成面团
• 第二步
  2. 取40g面团沾少许手粉放入模具捏成塔皮，
• 第三步
  3. 奶油加糖轻拌至糖融化加入牛奶和蛋黄混合均匀过筛，入捏好塔皮的模具9分满
• 第四步
  4. 上下火180度20分钟转下火20分钟

烹饪技巧

• 塔皮儿里一定要用砂糖，蛋糕六连模具5个量

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香草布丁

19

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香草布丁它的味道还是特别的好吃，但是我们应该注意的就是在制作的时候应该多放上一些香草，然后在里面多加上一些奶酪味道，吃起来真的是非常的香，而且大家应该注意的就是……

包含食材

• 鸡蛋
• 牛奶

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