酸辣土豆丝

准备时间:3分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.09.02 03:07

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主料

• 土豆 ：3个

辅料

• 青辣椒 ：1个
• 小米椒 ：1个
• 葱 ：3根
• 盐 ：适量
• 醋 ：适量
• 油 ：适量
• 鲍鱼汁 ：适量
• 生抽 ：少许
• 鸡精 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 将土豆去皮，洗净切丝，放入盐水，洗洗，捞起来把水，滤掉，把青辣椒，葱，洗好，青辣椒切丝，葱切段
• 第二步
  2. 倒入油，等油温差不多时加入小米椒，在放入土豆翻炒，加盐，鸡精，翻炒，加少许醋，翻炒加入青辣椒，再加鲍鱼汁，翻炒，再加入生抽，翻炒，在加葱，这样就可以，记得这样，顺序，青辣椒才不会变色，炒出来绿绿的

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