家常酸辣爽口手撕包菜

准备时间:5分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.09.30 05:30

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 先用小锅烧点开水
• 第二步
  2. 先将包菜冲洗干净，不要用刀切，将包菜叶一层层拨去，撕成大块备用
• 第三步
  3. 锅里水开后将撕好的包菜倒入锅中焯水，用筷子翻匀后马上捞出。
• 第四步
  4. 炒锅倒油烧7成热，先放花椒1/2勺，再将准备好的葱片，姜丝，碎蒜粒，小辣椒收好，一次全部放入锅里翻炒
• 第五步
  5. 将配料炒香后放入包菜，赶紧放白糖，（可根据个人口味适量增减），翻炒几下放醋，盐，鸡精出锅

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手撕包菜的做法

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已被4007人参考

手撕包菜的做法非常简单，还不得不相信，手撕包菜和刀切的包菜炒出来味道就是不一样的，不信你就试一试吧。手撕的包菜味道更地道。每次朋友聚会、家庭聚餐都少不了它。每次……

包含食材

• 泡包菜
• 圆白菜

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