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自制牛肉包子
自制牛肉包子

自制牛肉包子

准备时间:20分钟
烹饪时间:60分钟
发布时间:2019.01.13 08:04

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 面粉,温水加一勺盐一勺发酵粉搅匀放到面粉里,面粉活好,发面四五个小时
  • 第二步
    2. 等面发好,加面粉再揉
  • 第三步
    3. 煮大料水,花椒,八角,辣椒!
  • 第四步
    4. 剁陷,扮馅,加大料水!热油激一下更香
  • 第五步
    5. 上锅,半个小时就可以出锅了

烹饪技巧

  • 记得大料水可以更有味,去腥

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