孜然土豆

准备时间:3分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.10.11 07:07

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主料

• 土豆 ：4-5颗

辅料

• 孜然粉 ：适量
• 辣椒面 ：适量
• 盐 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 先把土豆洗净，土豆整个用高压锅，或者普通锅煮十几分钟。
• 第二步
  2. 煮好的土豆剥皮，煮之前剥皮也可以，然后把土豆切块，切的不要太小。
• 第三步
  3. 然后锅里放油，适量，油热后把切好的土豆放到锅里炒一下
• 第四步
  4. 放孜然粉，辣椒面，盐，这时候就可以出锅了。

烹饪技巧

• 土豆煮的不能太熟，太熟的话就太软不好炒了

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包含食材

• 土豆
• 红辣椒
• 青辣椒

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