海胆蒸蛋

准备时间:5分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.11.02 04:36

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主料

• 海胆 ：适量
• 鸡蛋 ：适量

辅料

• 醋 ：适量
• 蒸鱼豉油 ：适量
• 香油 ：适量
• 芥末油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 4个鸡蛋打散 加鸡蛋液三分之一的水，做开水 上锅蒸。
• 第二步
  2. 鸡蛋半熟 大部分凝固时，放入海胆继续蒸 海胆变硬即可。关火出锅！
• 第三步
  3. 在碗里放入两勺醋，一勺蒸鱼豉油 一点点芥末油 搅拌均匀淋在鸡蛋羹上！鲜味十足！开动吧！

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海胆蒸蛋

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包含食材

• 鸡蛋
• 海胆

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