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母亲节玫瑰花装饰蛋糕
母亲节玫瑰花装饰蛋糕

母亲节玫瑰花装饰蛋糕

准备时间:
烹饪时间:11分钟
发布时间:2018.09.17 04:59

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主料

  • 芝士蛋糕 :6寸
  • 奶油奶酪 :250
  • 砂糖 :80
  • 鸡蛋2个
  • 生粉 :15
  • 牛奶80
  • 朗姆酒 :15

辅料

  • 淡奶油 :适量
  • 芒果1个
  • 草莓几个
  • 玫瑰花瓣 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 奶油奶酪室温软化,搅打无颗粒,加入砂糖继续打匀
  • 第二步
    2. 分两次加入鸡蛋,打匀,再加入生粉,加入朗姆和牛奶搅匀
  • 第三步
    3. 忘记了奥利奥底了,100g奥利奥磨碎后,加入隔水融化的黄油搅拌后,放进模具里压平,放进冰箱待用
  • 第四步
    4. 把芝士蛋糕糊加入模具里,放进160℃烤箱隔水烘烤1个小时,取出放凉后放进冰箱冷藏过夜
  • 第五步
    5. 取出芝士蛋糕脱模,用淡奶油打发后先抹面,再用花篮裱花嘴裱出花篮型,用水果装饰表面,玫瑰花瓣装饰蛋糕边

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