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美味酸辣土豆丝
美味酸辣土豆丝

美味酸辣土豆丝

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.09.28 01:59

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 土豆去皮切丝泡水里(换次水)尖椒切丝 番茄切小碎块 葱蒜切碎末
  • 第二步
    2. 热锅倒入油 葱蒜爆香
  • 第三步
    3. 放入尖椒丝翻炒 放少量十三香
  • 第四步
    4. 放入土豆丝继续翻炒
  • 第五步
    5. 番茄倒入旁边炒起沙然后一块翻炒 放一勺盐 滴几滴生抽提味 放少许鸡精 出锅
  • 第六步
    6. 又酸又辣的土豆丝出锅了 配米饭或者馒头稀饭都超下饭的哟

烹饪技巧

  • 本人喜欢吃辣所以尖椒选用的是本地产的超辣的那种,没有的亲们可以用线椒代替,不吃辣的亲们普通青椒就OK

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