美味酿豆腐

准备时间:3分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2019.02.02 06:27

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主料

• 豆腐 ：1盒
• 瘦肉 ：200
• 葱 ：1条

辅料

• 鸡粉 ：1勺
• 酱油 ：2勺
• 太白粉 ：2勺
• 味醂 ：1勺

具体步骤

• 第一步
  1. 猪肉剁碎，放调料酱油，鸡粉，太白粉，一勺油拌匀。
• 第二步
  2. 豆腐切大块，用勺子把豆腐中间挖了洞。
• 第三步
  3. 把调好的肉沫放进刚挖好的豆腐里。
• 第四步
  4. 热锅放油，先煎有肉沬的那一面，约二分钟后再煎一面，用小碗放酱油，鸡粉，太白粉，水调匀淋在豆腐上，出锅时撒上葱花就可以了。

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