美味的酸奶土司

具体步骤

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  第一步
  1.材料准备好。酸奶选择浓稠型的哦！
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  第二步
  2.后油法和面，除了黄油丁外的材料全部放入，厨师机3档3分钟，转4-5档5分钟后，放黄油丁，继续这个速度一遍即可。
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  第三步
  3.面和好，能轻松拉出有韧性的薄膜，就是达到完全状态了。
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  第四步
  4.将其放在温暖的地方，盖盖子发酵。
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  第五步
  5.发酵完成，用手指戳一下，不会回弹，说明发酵好了。
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  第六步
  6.均分成三份（我这是两份的量），松弛10分钟。 用擀面杖将其擀成牛舌型。
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  第七步
  7.卷起，放一起，松弛10分钟。
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  第八步
  8.卷起。
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  第九步
  9.放入土司模中。
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  第十步
  10.放烤箱二次发酵，烤箱内放一碗热水，保持烤箱湿度。
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  第十一步
  11.烤箱预热，190度，烤45分钟左右即可。