登录 手机九州醉

m.zhms.cn

首页
菜谱
卤水鸭下巴
美极鸭下巴
美极鸭下巴

美极鸭下巴

准备时间:3分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.08.10 01:13

  • 2490人看过
  • 19
  • 收藏

主料

辅料

  • 洋葱 ：1个
  • 芹菜 ：150
  • 姜 ：1块
  • 鸡蛋清 ：1个
  • 油 ：500
  • 美极鲜酱油 ：20
  • 糖 ：20
  • 柱侯酱 ：15
  • 盐 ：3
  • 大蒜粉 ：适量
  • 淀粉 ：适量
  • 胡椒粉 ：3

具体步骤

  • 第一步
    1. 鸭下巴洗净处理好，稍晾干水分。
  • 第二步
    2. 洋葱切块，芹莱切段，姜切片，放入处理好的鸭下巴，加入美极酱油，糖，柱侯酱，盐，胡椒粉，大蒜粉拌匀，腌渍3小时。
  • 第三步
    3. 将锅放水烧开，放入腌渍好的鸭下巴蒸熟。
  • 第四步
    4. 取出蒸熟的鸭下巴，加入蛋清，干淀粉拌匀。
  • 第五步
    5. 锅入油，烧至六成热，入拌好的鸭下巴，炸至酱红色出锅。
  • 第六步
    6. 好吃的鸭下巴出炉啦^O^有时间可以摆下盘，弄漂亮些，我急着吃就不摆盘了，好吃就行，嘿嘿

19

收藏

分享

更多 创业分享

就喜欢吃

就喜欢吃

共有469个成果

TA的其他成果

葱花炒鸡蛋
榨菜干丝
自制炸薯条
酒酿圆子
素食糕
简简单单担担面
酒鬼花生
粉蒸排骨
查看全部
卤水鸭下巴 卤水鸭下巴
9
已被3489人参考

卤水鸭下巴是广东地区传统名菜。具有滋润、养胃、平肝祛火、健体美颜、益气养血的功效。采用鸭下巴和自己熬制的卤水进行混合，可以根据个人口感来进行添加辅料，喜欢吃咸的……

包含食材
相关做法
鸭肉

热门推荐

全部其他的“卤水鸭下巴”做法

美极鸭下巴评论

发表评论需要登录

评论

其他人还在看

热门项目：
黄家码头火锅加盟
展开
热门标签：
日本料理连锁店 贡茶加盟费用 伊一凉皮小吃车加盟优势 泰丰炸鸡 汉堡加盟店流程 重庆李米线加盟费多少 58度奶茶加盟费 一口元气寿司加盟费 臭豆腐连锁加盟 悦客烤鱼加盟店 炸鸡店需要多少钱 煲仔饭加盟 渝辣记火锅米线加盟支持有哪些 麻辣火锅鸡加盟 电饭煲煲仔饭加盟 包烧米线加盟 汉堡店一年利润 串串加盟费要多少钱 日本料理加盟哪个好 龙虾加盟 明亨奶茶加盟费多少 酸辣粉加盟 火锅恋上米线加盟 功夫天下旋转小火锅全国加盟店
展开