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什锦炒面
什锦炒面
什锦炒面

什锦炒面

准备时间:3分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.08.21 06:44

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主料

  • 炒面 ：适量
  • 胡萝卜 ：适量
  • 洋葱 ：适量
  • 青椒 ：适量
  • 方肉 ：适量
  • 豆干 ：适量
  • 肉丝 ：适量

辅料

  • 鸡精 ：适量
  • 辣椒面 ：适量
  • 白糖 ：适量
  • 生抽 ：适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 把食材都切成丝备用。面条一定要买煮好的炒面。
  • 第二步
    2. 锅烧热放入食用油，把肉丝先炒，依次把豆干、胡萝卜丝、洋葱放入翻炒！炒软了就放入面条。一勺鸡精，半勺白糖，两勺生抽。把面条炒均匀。放入少许清水，适量辣椒面。起锅前把青椒丝放里面炒一会就好了。面条不需要炒太久，本身是熟的！
  • 第三步
    3. 喜欢辣的就可以多放点辣椒面！

烹饪技巧

  • 一定不要放盐，生抽很咸！

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