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肉松凤梨炒饭
肉松凤梨炒饭

肉松凤梨炒饭

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.11.11 05:11

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 准备食材:火腿切丁,凤梨切丁泡在盐水里备用
  • 第二步
    2. 肉松:可根据个人喜好酌情添加
  • 第三步
    3. 把米饭挑松备用
  • 第四步
    4. 鸡蛋搅匀入油锅煎至金黄
  • 第五步
    5. 鸡蛋用锅铲挑碎
  • 第六步
    6. 鸡蛋装碗后把青豆火腿入锅翻炒至火腿飘香(要不断翻炒,防止火腿炒焦)加入少许盐,炒匀
  • 第七步
    7. 闻到火腿香气后下米饭,炒匀
  • 第八步
    8. 加入鸡蛋凤梨,炒匀
  • 第九步
    9. 最后加入肉松,可以炒匀,也可将饭入碗后肉松撒在上面
  • 第十步
    10. 最后上一张成品

烹饪技巧

  • 火腿本身有咸味,我跟LG都偏淡,所以盐放得不多,可根据个人口味酌量添加

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