停不下嘴的小龙虾

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.08.12 05:36

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主料

• 小龙虾 ：1000

辅料

• 十三香 ：1勺
• 老抽 ：1勺
• 生抽 ：1勺
• 郫县豆酱 ：半勺
• 豆瓣酱 ：半勺
• 干辣椒 ：4只
• 糖 ：少许
• 花椒 ：少许
• 香菜 ：少许
• 大葱 ：少许
• 姜 ：少许
• 蒜 ：4颗

具体步骤

• 第一步
  1. 将小龙虾洗刷刷，去头，肠，和腮，
• 第二步
  2. 洗成这样就差不多了
• 第三步
  3. 起油锅，放入小龙虾，炸至变色，控油捞起
• 第四步
  4. 爆香葱姜蒜，放入小龙虾，十三香，翻炒片刻，加入酱料，生老抽，糖，洋葱，啤酒一瓶，放入花椒和干辣椒，盖锅盖。
• 第五步
  5. 等收汁后，撒上香菜，糖，鸡精，起锅。
• 第六步
  6. So delicious. yummy!

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