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1:瘦肉切片,用擀面杖敲几下让肉更好嚼一些。2:把准备好的瘦肉抹上盐、胡椒、花椒、酱油、孜然抹匀【量根据个人口味来放】最后抹上淀粉一小勺就行,腌制10分钟。3:油烧7分热,下瘦肉片慢慢煎,煎到熟了就行了。4:最后再把洋葱倒入剩余的油锅里炒熟,在盘子下面扑上生菜,把瘦肉肉片放在上面,在再最上面撒上煎好的洋葱就做好了!
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美妈厨娘
照烧猪排是一道由猪肉,高丽菜丝,小番茄等制作而成的美味佳肴。猪肉最好选用猪颈肉,猪颈肉以瘦肉为主,中间夹杂的肥肉形成雪花状,口感嫩滑又有嚼劲,久煮不老,味道鲜美……
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烤猪排,猪身上处处藏着宝物,要是养一条鱼,有鱼刺不能吃,要是……
洋葱猪排这是一个很棒的美物哦,总是可以给你很好的体验哦,相信……
炸猪排的做法较为简单,其实这道菜我是在吃过外面快餐店的鸡排之……
做这道手抓红烧排骨是一定要将排骨煮烂已达到入口即化的地步,而……
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