五香茶蛋

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.09.23 06:10

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主料

• 鸡蛋 ：适量

辅料

• 食用盐 ：适量
• 桂皮 ：若干
• 酱油 ：适量
• 八角 ：若干
• 香叶 ：若干
• 茶叶 ：若干

具体步骤

• 第一步
  1. jiang鸡蛋放入锅中 加水 煮开锅后 再煮五六分钟
• 第二步
  2. 五六分钟后将鸡蛋捞出放入凉水中 水要没过鸡蛋 待鸡蛋凉后 用铁勺将鸡蛋敲碎备用
• 第三步
  3. 将准备好的 茶叶 香叶 八角 桂皮 放入锅中 将敲碎的鸡蛋放入锅中 倒入适量酱油和盐 大火烧开后 改中火
• 第四步
  4. 盖上盖子中火煮 煮二十分钟后关火 盖盖子。闷至少三小时

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