牛奶布丁

准备时间:15分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.09.03 04:10

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 把牛奶和淡奶油混合，搅匀，加入10小勺白糖（也可根据自己的口味添加），中火烧沸，然后放凉。
• 第二步
  2. 凉牛奶的时候可以打鸡蛋，2个全蛋，2个蛋黄，打匀。
• 第三步
  3. 把放凉牛奶倒入打匀的鸡蛋中，（鸡蛋倒在牛奶中也可以），加入2勺柠檬汁，这样可以去除鸡蛋的腥味，打匀，装碗，包上保鲜膜。
• 第四步
  4. 冷水蒸20分钟左右，把保鲜膜撕掉，放在外面放凉。然后在用保鲜膜盖好（这样可以避免放在冰箱里传味），放冰箱，要吃时拿出来，冰爽滑嫩。

烹饪技巧

• 多下来的2个蛋清可以做双皮奶

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牛奶布丁的做法

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已被3246人参考

牛奶布丁的做法十分的简单，牛奶布丁深受人们的喜爱，特别是小孩子的喜爱，一罐罐小小的玻璃瓶装着的牛奶布丁十分的好看，好看又好吃，牛奶布丁Q弹Q弹的，吃起来香甜爽口……

包含食材

• 牛奶

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